VISITA A UNA GRANJA DE VAQUES I

 ELABORACIÓ D'UN PRODUCTE LÀCTIC

Avui a l'excursió els alumnes de segon han pogut fer una visita a una granja de vaques i han realitzat un taller de manipulació d'aliments a la casa de colònies l'Estol.

Durant la visita els alumnes han pogut observar les diferents tipus de vaques segons el seu estat i comparar les característiques: les vedelles, les lleteres, les embarassades,... També han pogut veure el sistema d'extracció de llet mitjançant un robot que actua sobre les vaques automàticament.

Un cop a l'Estol han elaborat un pastís de formatge boníssim.

És hora d'esmorzar

De camí a la granja

Les vedelles

Extracció de la llet

Elaborem el pastís de formatge

És hora de dinar